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食品安全檢測儀器

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醬油氨基酸態氮檢測儀
醬油氨基酸態氮檢測儀
產品型號:HW-SJ12DJSTD
生產廠家:深圳后王
醬油氨基酸態氮檢測儀快速檢測醬油氨基酸態氮含量。醬油營養極其豐富,主要營養成分包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖類、酸類等,是人們生活中必不可少的一種營養豐富的調味食品,醬油氨基酸態氮檢測儀快速檢測醬油氨基酸態氮含量。氨基酸態氮含量越高,醬油的質量越好,鮮味也越濃。

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過氧化苯甲酰檢測儀

產品說明

醬油營養極其豐富,主要營養成分包括氨基酸、可溶性蛋白質、糖類、酸類等,是人們生活中必不可少的一種營養豐富的調味食品,對促進食欲幫助消化有重要作用,因此要求必須有一定的色、香、味,并保證營養安全衛生。由于氨基酸是釀造醬油的主要呈味物質,在理化指標中,醬油中的氨基酸態氮是鮮味的主要來源,是評價醬油級別的主要指標和鑒別醬油產品優劣的重要依據。氨基酸態氮含量測定最為重要。氨基酸態氮含量越高,醬油的質量越好,鮮味也越濃。

氨基酸態氮國家標準標準:

樣品名稱

限值(g/100mL

參考標準

醬油

≥0.4

GB 2717-2003

特級醬油

≥0.8

GB 18186-2000

一級醬油

≥0.7

GB 18186-2000

二級高鹽稀態發酵醬油

≥0.55

GB 18186-2000

二級低鹽固態發酵醬油

≥0.6

GB 18186-2000

三級醬油

≥0.4

GB 18186-2000

配制醬油

≥0.4

SB/T 10336-2012


醬油氨基酸態氮檢測儀儀器特點:

1、具有12個或以上的檢測通道;彩色液晶觸摸屏,帶中英文輸同時顯示測量結果,讀數準確、直觀。

2、醬油氨基酸態氮檢測儀廣泛應用醬油氨基酸態氮檢測

3、樣品前處理便捷,檢測試劑不超過4種試劑,單樣測定時間少于15分鐘,適用于大批量樣品并行同時檢測。

4、自動判斷陰、陽性,檢測數據,實現定性快速,定量分析雙結合,提高檢測速度和操作快捷性。

5、內置智能操作電腦,高通驍龍MSM8212集成芯片,主頻:1.2G。實現檢測數據上傳監控中心或平臺,在不用GPRS功能狀態下即可聯網實現發送檢測數據,隨時提供接入中央控制平臺的聯網檢測、實時監控的接口數據。

6、 最低檢出限均可達到國家標準的規定,滿足檢測要求。

7、智能化程度高:自帶檢測項目相關程序,智能操作,無需編程即可進入測試狀態并自動計算結果,儀器可以自動診斷系統故障;儀器開機均進行光源、電源、線路自檢,無需國內同類型儀器人工調校。可實時顯示儀器性能情況,高度自動化

8、醬油氨基酸態氮檢測儀內置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,也可外接通用打印機,可自動打印檢測數據及結果,顯示檢測時間、檢測編號,樣品名稱,檢測人員,檢測數據,結果判斷等詳實數據

9、檢測數據自動保存至數據庫,可按照時間順序查詢并導出結果并自動生成打印報告,數據可直接上傳至相關監管部門,方便監管檢查。儀器具備標準硬件數據接口,以太網口,USB2.0接口,可連接電腦,可同時連接鼠標、鍵盤等控制設備,可使用U盤進行數據備份及交換,支持U盤等外接存儲器。

10、提供圖文操作視頻功能,方便播放教學視頻,實現現場指導培訓。

11、醬油氨基酸態氮檢測儀光源采用發光二極管,具有節能、環保、壽命長、響應速度快等優點。

12、8G硬盤提供超大存儲空間,可存儲一千萬條以上樣品檢測結果,并可通過插SD卡擴容硬盤成倍增加存儲量。

13、儀器自帶工作軟件系統(儀器工作站軟件),采用先進開源智能android軟件作為操作系統,具備檢驗任務管理、任務批量導入導出(支持Excel、CSV、TXT等格式)、搜索查詢及統計、工作量統計分析等功能,可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、刪除存儲測量數據

14、儀器配備藍牙,儀器可與平板/安卓手機/ISO系統遠程連接操作,也可聯機操作,除能實現主機的所有測試功能外,還可實現強大的數據處理和儲存功能,只要聯網,儀器便可進行升級,與安卓手機操作系統/IOS相同,易學易懂。

15、提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金工具箱,小且輕便,方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作,箱內配件齊全,維護簡單,可隨時隨地進行檢測。

關鍵詞:醬油氨基酸態氮檢測儀氨基酸態氮檢測儀醬油檢測儀醬油品質檢測儀

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